.png)
Sametová čokoláda – tmavá 65 % Tanzanie s bílou čokoládou a šípky
Kód: 2060.png?6814a350)
.png?6819d463)
Detailní popis produktu
Proč si dopřát Sametovou čokoládu?
Sametová je čokoláda, která se zapsala do historie. V roce 2020 získala na gurmánské soutěži Great Taste Awards v Anglii 3 hvězdy – nejvyšší možné ocenění – a stala se tak první českou čokoládou, které se to kdy podařilo. Ve stejném roce si připsala i stříbrnou medaili na Academy of Chocolate Awards v Londýně.
Základem je tmavá čokoláda 65 % z bio kakaových bobů z Tanzanie. Výrobce ji ručně zdobí bílou čokoládou s českými sušenými šípky, takže každá tabulka vypadá trochu jinak. Chuť stojí na kontrastu: hluboké kakao, krémová bílá čokoláda a svěží kyselinka šípků.
Složení je krátké a srozumitelné – bio kakaové boby, bio třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko a šípky. Žádné rostlinné tuky ani aromata.
Kdy si ji nejvíc užijete?
- jako dárek – nejoceňovanější čokoláda v nabídce potěší každého
- k espressu nebo ovocně laděné filtrované kávě
- když chcete ochutnat, proč porota udělila 3 hvězdy
- pro chvíle, kdy vás tmavá čokoláda sama o sobě nebaví
Časté otázky
Proč se jmenuje Sametová?
Tmavý kakaový základ se v ústech spojí s krémovou bílou čokoládou a vznikne hebký, sametový dojem. Šípky do něj vnesou svěží, lehce nakyslý kontrast.
Je to tmavá, nebo bílá čokoláda?
Obojí. Základ tvoří tmavá čokoláda 65 % z bio kakaa z Tanzanie, na kterou výrobce ručně nanáší bílou čokoládu s českými sušenými šípky. Celkový obsah kakaové sušiny je nejméně 64 %.
Co znamenají 3 hvězdy Great Taste?
Tři hvězdy jsou nejvyšší možné ocenění gurmánské soutěže Great Taste Awards v Anglii. Sametová čokoláda ho získala v roce 2020 jako první česká čokoláda v historii soutěže.
Obsahuje alergeny?
Ano, obsahuje mléko (sušené mléko v bílé čokoládě).
Jak dlouho vydrží?
Minimální trvanlivost je 1,5 roku od data výroby. Nejlépe chutná skladovaná v suchu a chládku, mimo přímé slunce.
Ke které kávě se hodí?
Tmavý základ ladí s espressem, šípková kyselinka zase s ovocně laděnou filtrovanou kávou.
Nutriční hodnoty
| Hmotnost suroviny | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2452 kJ |
| Energetická hodnota | 589 kcal |
| Tuky celkové | 44 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 26 g |
| Sacharidy využitelné | 39 g |
| Cukry celkové | 35 g |
| Bílkoviny celkové | 6,5 g |
| Sůl | 0 g |
Složení: bio kakaové boby, bio třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sušené šípky. Kakaová sušina nejméně 64 %. Obsahuje mléko. Hmotnost 50 g.
Výrobce: Míšina čokoláda, Česká republika.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Míšina čokoláda |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 8594204570435 |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Míšina čokoláda je česká značka, kterou v roce 2015 založila Michaela Dohnálková. Čokoládu dělá způsobem bean to bar: sama vybírá a dováží kakaové boby, praží je, loupe a nechává je několik dní mlít v kamenném mlýnu.
Do tabulek nepřidává lecitin, palmový olej, lepek, konzervanty ani umělá barviva. Většině čokolád stačí tři až čtyři suroviny. Od roku 2017 získala Míšina čokoláda přes šedesát ocenění na světových soutěžích Great Taste Awards, Academy of Chocolate Awards a International Chocolate Awards.
U nás najdete Míšiny tabulky od mléčné po stoprocentní a na Vánoce i degustační adventní kalendář. Hodí se ke kávě z naší pražírny i jako dárek.
| Výrobní společnost : | Michaela Dohnálková (Míšina čokoláda) |
|---|---|
| Adresa : | Jílovišťská 685, 155 31 Praha-Lipence, Česká republika |
| E-mail : | info@misinacokolada.cz |