Detailní popis produktu
Espresso set v kostce
Espresso ochutnávkový set je pět káv po 50 g z pěti zemí: Kolumbie, Venezuela, Dominikánská republika, Brazílie a El Salvador. Pražíme je v Moravském Krumlově a jsou laděné na espresso. Hodí se, když hledáte svou kávu, nebo jako malý dárek.
V setu: 5 × 50 g, celkem 250 g
Pražení: Na espresso
Chuť: Od čokolády a ořechů po marcipán a kakao
Vhodné pro: Pákový i automatický kávovar, moka
Z naší pražírny v Moravském Krumlově
Proč espresso set od Johnny Coffee
Všech pět káv praží Jan Bohatý, hlavní pražič a barista s 15 lety zkušeností. Pražíme v malých dávkách přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově a do setu dáváme kávy, které chutnají každá jinak. Rozdíly mezi zeměmi tak poznáte líp než z jakéhokoli popisu.
5 kávpo 50 g, celkem 250 g
5 zemíJižní a Střední Amerika, Karibik
Čerstvěpražíme každé pondělí a úterý
Na espressoi do automatu
15 letzkušeností s kávou
Moravský Krumlovvlastní pražírna
Pět káv v setu
Pět zemí, pět chutí
Kolumbie tmavá má oříškovou čokoládu, ovocné tóny a jemnou kyselost. Venezuela voní po růžích a chutná po marcipánu a pražených ořeších.
Dominikánská republika nabízí kakaové boby a kouřové tělo bez kyselosti. Brasil Fazenda je nejjemnější z pětice: mléčná čokoláda, jemně kouřové aroma a dlouhá sladká dochuť.
Pátá je El Salvador: hořká čokoláda s praženými arašídy, plné krémové tělo a svěží tečka angreštu na konci.
Když některá z káv dojde, nahradíme ji jinou kávou z naší nabídky. Vždycky dostanete pět různých káv na espresso.
KolumbieVenezuelaDominikánská rep.BrazílieEl Salvador
Jak espresso set ochutnat
Stejné nastavení, ať rozdíl dělá jen káva
Připravte espresso z 8 až 9 g kávy, voda 92 °C, extrakce 25 až 30 s. U všech pěti káv držte stejnou dávku i čas. Když káva teče rychleji, nastavte jemnější mletí, když se vleče, hrubší.
Z jednoho sáčku 50 g uděláte zhruba pět espress. To stačí, abyste kávu poznali, a když se trefíte do nastavení, ještě si ji užili. Funguje to v pákovém i automatickém kávovaru.
92 °Cteplota vody
8–9 gna espresso
25–30 sextrakce
Malý dárek
Drobný dárek pro každého, kdo pije kávu
Espresso set se hodí pro kolegy, paní učitelku, k narozeninám nebo jako přídavek k většímu dárku. Obdarovaný ochutná pět káv a sám zjistí, která mu chutná nejvíc.
Chcete ho darovat? Přidejte si dárkovou krabičku v nabídce pod tlačítkem Přidat do košíku a dárek přijde hotový. Hodí se k němu i kávový klip Johnny Coffee, který drží otevřený sáček zavřený, aby káva nevyvětrala. Klip zůstane v kuchyni i dlouho potom, co se káva vypije.
Kávu pražíme každé pondělí a úterý, sáčky mají jednosměrný ventil a odesíláme do 24 až 48 hodin. Doprava je zdarma od 990 Kč.
Zajímavost ze světa kávy
Proč chutná káva z každé země jinak
Chuť kávy začíná na plantáži. Rozhoduje nadmořská výška, půda, počasí i to, jak farmář zrna po sklizni zpracuje. Proto má káva z Venezuely úplně jiný charakter než káva z Brazílie, i když je pražíme stejně pečlivě.
Z popisu na sáčku to nepoznáte. Nejlíp to poznáte, když si pět káv dáte vedle sebe. Na to je tenhle set.
Jan Bohatý, hlavní pražič a barista, Johnny Coffee
✓ Pět zemí vedle sebe✓ Od jemné po výraznou✓ Najdete tu svou
Ideální použití
Jak si vychutnat kávy z espresso setu
Kávy jsou laděné na espresso, ale s mlékem neztratí chuť:
Časté otázky
Co potřebujete vědět o espresso setu
Kolik espress udělám z jednoho sáčku?
Zhruba pět espress po 9 g, nebo dvě až tři dvojitá. Na poznání kávy to stačí.
Hodí se set do automatického kávovaru?
Ano. Všechny kávy fungují v automatickém i pákovém kávovaru a zvládne je i moka konvička.
Jsou kávy v setu kyselé?
Moc ne. Brasil Fazenda a Dominikánská republika jsou úplně bez kyselosti. Tmavá Kolumbie a El Salvador mají jemnou, svěží kyselinku, takže poznáte, jak chutná ovocnější espresso.
Můžete mi kávu namlít?
Ano. Mletí si vyberte u produktu, nebo napište do poznámky v košíku, na co kávu připravujete.
Je set vhodný jako dárek?
Ano. Přidejte si dárkovou krabičku v nabídce pod tlačítkem Přidat do košíku a set přijde zabalený jako dárek. K dárku můžete přidat i
kávový klip na zavírání sáčků.
Co když některá káva dojde?
Nahradíme ji jinou kávou z naší nabídky. Vždycky dostanete pět různých káv na espresso z naší pražírny.
Jak rychle doručíte?
Pražíme čerstvě a odesíláme do 2 pracovních dní. Doručujeme po celé ČR přes PPL, Zásilkovnu i Českou poštu. Doprava zdarma od 990 Kč.
Co dál, když mi některá káva zachutná?
Objednejte si ji ve větším balení. Odkazy na všechny kávy najdete nahoře u popisu setu.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
jihomoravská pražírna výběrové kávy s duší
Johnny Coffee je řemeslná jihomoravská pražírna kávy, kterou najdete v malebném městě Moravský Krumlov, jen pár kroků od zámku proslaveného Slovanskou epopejí Alfonse Muchy. Provoz pražírny jsme umístili do historické kulturní památky Králův dvůr, kterou jsme zachránili před zchátráním a přetvořili v místo, kde se spojuje chuť, vůně a klid. Káva zde voní pod klenutými stropy, v kavárně obklopené krásnou zahradou u řeky Rokytné.
Čerstvě pražená káva z Moravy
Naše pražírna kávy z Moravského Krumlova si zakládá na kvalitě, čerstvosti a transparentním původu každého zrnka. Kávu pražíme několikrát týdně v malých dávkách, abychom zajistili maximální čerstvost. Naše káva je ideální na espresso, filtr, do automatických i pákových kávovarů.
Barista a pražič Jan Bohatý
Za každým šálkem Johnny Coffee stojí Jan Bohatý, zkušený barista a pražič, který se věnuje kávě více než 15 let. Jeho cit pro chuť, pražení a výběr surovin poznáte hned při prvním doušku. Pečlivě sleduje cupping score a chuťové profily každé odrůdy, kterou vybíráme.
Výběrová zrna z celého světa
Zelenou kávu nakupujeme pouze od prověřených dodavatelů. Část našich surovin pochází z direktního obchodu s farmáři, čímž podporujeme lepší podmínky pro pěstitele a zároveň získáváme zrnka s jedinečným příběhem. Zakládáme si na férovém přístupu a dlouhodobých vztazích.
Káva s příběhem
Johnny Coffee není jen o kávě, ale o lidech, místě a vášni. Příběh každé směsi, každé single origin kávy a každého balíčku má svůj původ v konkrétní farmě, zemi i procesu. Věříme, že taková káva má větší hodnotu – nejen chuťovou, ale i lidskou.
Navštivte nás v kavárně Johnny Coffee
Zveme vás na šálek kávy přímo do Králova dvora. Spojte chuť výběrové kávy s jedinečným architektonickým zážitkem a nechte se unést příběhem jihomoravské pražírny srdcem i duší.
.png)
.png?6814a350)
.png?6819d463)
