Detailní popis produktu
Dvě hvězdy v kostce
Dvě hvězdy pod stromeček jsou dvě vánoční kávy po 250 g: jemná Betlémská hvězda ze 100% arabiky a silná Vánoční káva s přáním s robustou. V sadě vyjdou o 10 % levněji než zvlášť. Pražíme je v Moravském Krumlově.
V sadě: 2 × 250 g, celkem 500 g
Pražení: Tmavé, obě bez kyselosti
Chuť: Mléčná i hořká čokoláda, ořechy
Výhoda: o 10 % levněji než zvlášť
Z naší pražírny v Moravském Krumlově
Proč Dvě hvězdy od Johnny Coffee
Obě kávy praží Jan Bohatý, hlavní pražič a barista s 15 lety zkušeností. Pražíme v malých dávkách přímo v naší pražírně v Moravském Krumlově. Sadu jsme poskládali tak, aby v ní byla jedna jemná a jedna silná káva. Obdarovaný tak ochutná obojí a zjistí, co mu sedí víc.
2 kávypo 250 g, celkem 500 g
−10 %oproti nákupu zvlášť
Čerstvěpražíme každé pondělí a úterý
Jemná i silnádva různé charaktery
15 letzkušeností s kávou
Moravský Krumlovvlastní pražírna
Dvě kávy v sadě
Jedna jemná, druhá silná
Betlémská hvězda je tmavě pražená 100% arabika odrůdy Bourbon z brazilské farmy Fazenda de Lagoa, z nadmořské výšky 1100 m. Zpracovaná je metodou natural, takže je sladká a plná: mléčná čokoláda, jemně kouřové aroma a dlouhá čokoládová dochuť.
Vánoční káva s přáním je espresso směs 80 % arabiky a 20 % robusty: arabika z venezuelské Meridy, brazilský Santos a robusta z Indie. Každou kávu pražíme zvlášť a míchat je začneme až po upražení. Chutná po hořké čokoládě a ořeších a dělá hustou cremu.
Brazílie BourbonVenezuela MeridaBrazílie SantosRobusta Indie
Jak obě kávy ochutnat
Od jemnější k silnější
Začněte Betlémskou hvězdou a Vánoční kávu s přáním si nechte na konec. Robusta v ní je výrazná a po ní by jemnější kávu nebylo poznat. Mezi kávami si dejte doušek vody.
Espresso připravte z 8 až 9 g kávy, voda 92 °C, extrakce 25 až 30 s. Obě kávy fungují v pákovém i automatickém kávovaru. Nemáte mlýnek? Ve variantě „Chci kávu namlít“ vyberte, na co kávu nameleme.
92 °Cteplota vody
8–9 gna espresso
25–30 sextrakce
Vánoční dárek
Dárek, když nevíte, jakou kávu pije
Jemná a silná káva v jedné sadě je jistota. Kdo pije espresso a má rád sílu, sáhne po kávě s robustou. Kdo si dává cappuccino nebo latte a chce kávu sladší, oblíbí si Betlémskou hvězdu. A v sadě obě vyjdou o 10 % levněji.
Chcete ji darovat? Přidejte si dárkovou krabičku v nabídce pod tlačítkem Přidat do košíku a dárek přijde hotový.
Kávu pražíme každé pondělí a úterý, sáčky mají jednosměrný ventil a odesíláme do 24 až 48 hodin. Doprava je zdarma od 990 Kč.
Zajímavost ze světa kávy
Proč chutná čistá arabika jinak než směs s robustou
Arabika a robusta jsou dva různé druhy kávovníku. Arabika má víc cukrů a olejů, proto je jemnější a sladší. Robusta má zhruba dvakrát víc kofeinu a méně olejů. Chutná výrazněji a hořčeji a bublinky v cremě tolik nepraskají, takže crema je hustší a vydrží déle.
Proto jsme do sady dali jednu kávu z každého světa. Betlémská hvězda ukáže, jak sladká umí být čistá arabika. Vánoční káva s přáním ukáže, co robusta přidá italskému espressu.
Jan Bohatý, hlavní pražič a barista, Johnny Coffee
✓ 100% arabika✓ Směs s robustou✓ Ochutnávka vedle sebe
Ideální použití
Jak si obě kávy vychutnat
Obě kávy jsou stavěné na espresso a nápoje s mlékem:
- Espresso: nejlíp poznáte rozdíl mezi jemnou a silnou kávou
- Cappuccino a flat white: silná káva s robustou prorazí i přes velký hrnek mléka
- Latte: Betlémská hvězda dá jemný, sladký nápoj s mléčnou čokoládou
- Automatický kávovar: obě fungují bez ladění
- Moka konvička: italská klasika k snídani
Časté otázky
Co potřebujete vědět o sadě Dvě hvězdy
Co v sadě je?
Dvě vánoční kávy po 250 g: jemná Betlémská hvězda ze 100% arabiky Bourbon a silná Vánoční káva s přáním, směs 80 % arabiky a 20 % robusty.
Kolik ušetřím oproti nákupu zvlášť?
V sadě vyjdou obě kávy o 10 % levněji, než kdybyste je kupovali jednotlivě.
Která z káv je silnější?
Vánoční káva s přáním. Má 20 % robusty, takže víc kofeinu, výraznější hořkost a hustší cremu. Betlémská hvězda je jemnější a sladší.
Můžete mi kávu namlít?
Ano. Ve variantě „Chci kávu namlít“ vyberte, na co se káva připravuje: espresso, moka konvička, filtr nebo french press.
Je sada vhodná jako dárek?
Ano. Přidejte si dárkovou krabičku v nabídce pod tlačítkem Přidat do košíku a obě kávy přijdou zabalené jako dárek.
Do kdy musím objednat, aby sada dorazila před Vánoci?
Nejpozději v pondělí 21. 12. V úterý 22. 12. ji předáme PPL a ve středu 23. 12. ji doručí na adresu, do PPL boxu nebo PPL shopu.
Hodí se kávy do automatického kávovaru?
Ano, obě jsou tmavě pražené a bez kyselosti, takže v automatu fungují bez ladění.
Jaký dezert se ke kávám hodí?
Vánoční cukroví, perník, tiramisu nebo ořechový koláč. K jemné Betlémské hvězdě sednou vanilkové rohlíčky, k silné kávě kousek hořké čokolády.
Sadu Dvě hvězdy pod stromeček pražíme v Moravském Krumlově (Jihomoravský kraj) a doručujeme po celé České republice, třeba do Brna, Prahy, Znojma nebo Olomouce. Další dárky najdete ve vánočních dárcích.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
jihomoravská pražírna výběrové kávy s duší
Johnny Coffee je řemeslná jihomoravská pražírna kávy, kterou najdete v malebném městě Moravský Krumlov, jen pár kroků od zámku proslaveného Slovanskou epopejí Alfonse Muchy. Provoz pražírny jsme umístili do historické kulturní památky Králův dvůr, kterou jsme zachránili před zchátráním a přetvořili v místo, kde se spojuje chuť, vůně a klid. Káva zde voní pod klenutými stropy, v kavárně obklopené krásnou zahradou u řeky Rokytné.
Čerstvě pražená káva z Moravy
Naše pražírna kávy z Moravského Krumlova si zakládá na kvalitě, čerstvosti a transparentním původu každého zrnka. Kávu pražíme několikrát týdně v malých dávkách, abychom zajistili maximální čerstvost. Naše káva je ideální na espresso, filtr, do automatických i pákových kávovarů.
Barista a pražič Jan Bohatý
Za každým šálkem Johnny Coffee stojí Jan Bohatý, zkušený barista a pražič, který se věnuje kávě více než 15 let. Jeho cit pro chuť, pražení a výběr surovin poznáte hned při prvním doušku. Pečlivě sleduje cupping score a chuťové profily každé odrůdy, kterou vybíráme.
Výběrová zrna z celého světa
Zelenou kávu nakupujeme pouze od prověřených dodavatelů. Část našich surovin pochází z direktního obchodu s farmáři, čímž podporujeme lepší podmínky pro pěstitele a zároveň získáváme zrnka s jedinečným příběhem. Zakládáme si na férovém přístupu a dlouhodobých vztazích.
Káva s příběhem
Johnny Coffee není jen o kávě, ale o lidech, místě a vášni. Příběh každé směsi, každé single origin kávy a každého balíčku má svůj původ v konkrétní farmě, zemi i procesu. Věříme, že taková káva má větší hodnotu – nejen chuťovou, ale i lidskou.
Navštivte nás v kavárně Johnny Coffee
Zveme vás na šálek kávy přímo do Králova dvora. Spojte chuť výběrové kávy s jedinečným architektonickým zážitkem a nechte se unést příběhem jihomoravské pražírny srdcem i duší.
.png)
.png?6814a350)
.png?6819d463)
